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食物过敏会加剧特应性皮炎吗？营养师：仍有争议

坊间常见一些说法，像是爱喝咖啡与巧克力或辛辣食物如：辣椒或咖喱，爱吃过敏原食物如：牛奶、小麦、鸡蛋、大豆、坚果类或者海鲜等，都有可能引发皮肤搔痒情况，转而引起过敏性皮肤炎，或荨麻疹，甚至形成异位性皮肤炎。

食物过敏会加剧特应性皮炎吗？营养师：仍有争议

坊间常见一些说法，像是爱喝咖啡与巧克力或辛辣食物如：辣椒或咖喱，爱吃过敏原食物如：牛奶、小麦、鸡蛋、大豆、坚果类或者海鲜等，都有可能引发皮肤搔痒情况，转而引起过敏性皮肤炎，或荨麻疹，甚至形成异位性皮肤炎。

建议如要选购益生菌类的保健食品，应留意安全性、菌种、疗效、活菌数、服用剂量，能通过肠胃道而存活下来，在人体生长作用的菌种，同时搭配益生质（prebiotic）食用如：蔬菜、水果，才能提供效益。

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