窍门自制冰淇淋糯米糍竟如此简单
糯米糍咱们吃得不少
冰淇淋做的还真第一次见！
这可不是黑暗料理
是现在最为流行的创意吃法
外面一个就卖好几十块钱呢~
为了让大家都吃上
便宜又放心的冰淇淋糯米糍
点子王特地请来小Y老师
教你超简单自制冰淇淋糯米糍
追求“美食潮流”的吃货们
现在就学起来吧！
材料：糯米粉g、澄面10g、白糖50g、牛奶g、玉米淀粉30克、色拉油30g、适量椰蓉、冰激凌▽
把白砂糖倒入牛奶中，搅拌至完全融化。▽
然后把糯米粉、玉米淀粉和澄面倒入，加入色拉油，搅拌均匀。▽
粉浆过筛，这样做出来口感才会细腻。▽
盖上保鲜膜，用牙签插几个小孔，放入微波炉高火微波3分钟。▽
3分钟后，取出面团，在碗里放一些冰水，撒点盐，把冰皮碗放进去，让它迅速冷却。▽
用手抓一小块冰皮，隔着保鲜袋用擀面杖擀薄。▽
然后舀一勺冰淇淋放在皮上，像包包子一样包起来。▽
最后裹上椰蓉，小巧精致的冰淇淋糯米糍就出现啦~▽
如果喜欢冰爽的口感，可以放冰箱冷冻一下再吃，口感更好哦！还等什么~你也赶快做来尝尝吧！
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